twitter

Sekolah Masak & Akademi Perhotelan

Jakarta:
Telp: 021-5380668.
081286358533. PIN: 2A96E298.
08883271088. PIN BB: 3298F492
081318230199. PIN BB: 2A8798AE
Komplek Ruko BSD Sektor 7. Blok RL 31-32-33. Serpong - Tangerang

Surabaya:
GRAHA TRISTAR.
Jln. Raya Jemursari 234 & 244. Surabaya.
Telp: 031- 8480821-22. Flexi: 031- 81639992 Hp: 0813 3200 3300 - 085731804143 ; 0817321024.
PIN BB: 2A6A1F4E - 2699992D. Fax.(031) 8432050
INFO MESIN: 082139081968. PIN BB: 20EE107D

Info Kuliah:
Vela: 081286358533.
PIN BB: 2A96E298.
Anggit: 081234506326.
PIN BB: 2A6A1F4E
Hendrik: 081233752227.
PIN BB: 2A1CE131.

Ujian Pendidikan Tataboga


Wisata Kuliner Thailand






TRISTAR INSTITUTE JAKARTA.
Telp: 021-5380668.
HP: 081286358533.
PIN BB: 2A96E298.
Fax: 021-53155652.
Komplek Ruko BSD Sektor 7. Blok RL 31-33.
Serpong - Tangerang Selatan.

Pelatihan Produksi Frozen Food


Pelatihan Cara Membuat Tahu


Kursus Roti Unyil






Kursus Masak Anak Anak




SEKOLAH KAPAL PESIAR


PELATIHAN KAPAL PESIAR


INFORMASI BIAYA

Informasi: 081233752227
Pin BB: 2A1CE131

Kesempatan Kerja di Kapal Pesiar


Keliling Dunia Gratis - Gaji Besar


Kerjasama dengan PT Ratu Oceania Raya

Kesempatan Kerja di Jerman


Pages

Senin, 31 Oktober 2016

R. Paulus W. Soetrisno M.Par Jadi Asesor Kompetensi Profesi Housekeeping dari BNSP

Kiprah Dosen Akpar Majapahit R. Paulus W. Soetrisno M.Par.

 Jadi Asesor Kompetensi Housekeeping Berskala Nasional dari Badan Nasional Sertifikasi Profesi (BNSP) 
DOSEN D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit, R. Paulus W. Soetrisno M.Par, sejak 2013 silam resmi mengantongi sertifikat sebagai asesor kompetensi housekeeping berskala nasional dari Badan Nasional Sertifikasi Profesi (BNSP) dengan Nomor Registrasi: 000.001679.2013.

Chef Otje Herman Wibowo Jadi Asesor Kompetensi Profesi Pastry dari BNSP

Kiprah Dosen Akpar Majapahit Otje Herman Wibowo SE, M.Par.

 Jadi Asesor Kompetensi Pastry dan FB Product Berskala Nasional dari Badan Nasional Sertifikasi Profesi (BNSP)

KIPRAH dosen D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit, Otje Herman Wibowo SE, M.Par ini boleng dibilang luar biasa, terutama dalam mendongkrak nama baik lembaga pendidikan tinggi yang berkampus di Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya. Pasalnya, sejak sejak 2011 silam, resmi mengantongi sertifikat sebagai asesor kompetensi pastry berskala nasional dari Badan Nasional Sertifikasi Profesi (BNSP) dengan Nomor Registrasi: 000.001448.2011.

Sabtu, 22 Oktober 2016

Tristar Institute Bogor


“Be a Professional Chef”
  

Mau sekolah kuliner (Culinary) dengan biaya yang relatif lebih murah, dan pilihan pendidikan singkat, dengan program profesional Culinary yang berkualitas dan bersertifikasi kompetensi? Tristar Institute Bogor, tempatnya.


Perkembangan industri kuliner (Culinary) kian melaju pesat mendorong kebutuhan akan sumber daya manusia (SDM) profesional dalam bidang tersebut. Keahlian khusus dalam bidang yang dikuasai tentunya akan mempermudah SDM untuk diserap pada dunia industri.

Minggu, 16 Oktober 2016

Lulusan Tristar Institute Bogor, Disertifikasi Badan Nasional Sertifikasi Profesi

Mafthucha Dipl.Hot, SE, M.Par., Asesor Tingkat Nasional

Untuk Tingkatkan Daya Saing, Lulusan Tristar Institute Bogor, Disertifikasi Badan Nasional Sertifikasi Profesi

UNTUK meningkatkan daya saing sumber daya manusia (SDM) Indonesia di  pasar kerja nasional, regional maupun  internasional, setiap lulusan Lembaga Pendidikan Tinggi Pariwisata dan Perhotelan di Indonesia program pendidikan D3 atau D4 (setara S1), termasuk Tristar Institute Bogor, sekarang wajib disertifikasi oleh pemerintah.

Sertifikat kompetensi profesi itu dikeluarkan oleh Badan Nasional Sertifikasi Profesi (BNSP) yang berkantor pusat di Jakarta. Untuk memudahkan proses sertifikasi di tingkat Provinsi atau Kabupaten/Kota, BNSP melibatkan jaringan kerja di bawahnya yakni Lembaga Sertifikasi Profesi (LSP).

Jumat, 30 September 2016

Mahasiswa Culinary Tristar Institute Kaliwaron Ujian Praktik Masak Italian Food

Ujian Kompetensi Profesi di Industri Perhotelan 
33 Mahasiswa Culinary Tristar Institute Kaliwaron Adu Kreasi dalam Ujian Praktik Masak Italian Food
SEBANYAK 33 mahasiswa Tristar Institute Kaliwaron Prodi Culinary mengikuti ujian kompetensi profesi Culinary di kampusnya Jl. Kaliwaron No. 56-58 Surabaya selama tiga hari, terhitung mulai Rabu (28/09/2016), Kamis (29/09/2016) dan Jumat (30/09/2016).

Mahasiswa Pastry Tristar Institute Kaliwaron Ujian Praktik Membuat Aneka Kreasi Cake

33 Mahasiswa Pastry Tristar Institute Kaliwaron All Out dalam Ujian Praktik Membuat Aneka Kreasi Cake
SEBANYAK 33 mahasiswa Tristar Institute Kaliwaron Prodi Pastry mengikuti ujian kompetensi profesi Pastry (Patisserie) di kampusnya Jl. Kaliwaron No. 56-58 Surabaya selama tiga hari, terhitung mulai Selasa (27/09/2016), Rabu (28/09/2016) dan Kamis (29/09/2016).

Rabu, 28 September 2016

Tristar Institute Kaliwaron – Surabaya Culinary Challenge 2016

Raih 2 Silver Medal
 “Live Cooking Indonesian Main Course Seafood & Poultry”

Mengikuti  kompetisi kuliner dengan 2 (dua) kategori yang berbeda dan bisa meraih juara, bukanlah hal yang mudah. Itulah yang disuguhkan oleh Ridova Akbar, salah satu mahasiswa Tristar Institute Kaliwaron yang meraih 2 (dua) “Silver Medal” dalam kompetisi bertajuk “Surabaya Culinary Challenge 2016” yang dihelat oleh Indonesian Chef Asosiasi (ICA) beberapa waktu lalu di Grand City Surabaya, Kota Surabaya, Jawa Timur.

Jumat, 01 Juli 2016

Tristar Institute Kaliwaron - Ujian Praktek Patiseri

Tristar Institute Kaliwaron - Ujian Praktek Patiseri

‘Kreasi Cake & Kue Tradisional 

Tampil Istimewa’

Mampu menghasilkan karya yang terbaik dan memiliki tampilan produk yang mengundang selera, pastinya akan memiliki nilai tersendiri. Seperti dalam ujian praktek mahasiswa kelas Patiseri Tristar Institute Kaliwaron yang berlangsung selama 4 hari (13 – 16 Juni 2016).

Tristar Institute Kaliwaron - Ujian Praktek Kuliner

Tristar Institute Kaliwaron - Ujian Praktek Kuliner

Pesona Masakan Indonesia 
Di Ujian Praktek Kelas Kuliner

Kepopuleran masakan Indonesia dalam dunia kuliner memiliki pesona tersendiri. Selain jenis makanannya yang sangat beragam, masakan Indonesia mampu membawa pelaku kuliner untuk selalu berinovasi. Seperti yang dilakukan mahasiswa/i kelas kuliner Tristar Institute Kaliwaron, dalam ujian praktek mereka dituntut untuk bisa membuat dan mengkreasikan berbagai jenis masakan Indonesia yang populer, dengan harapan nantinya mampu bersaing di industri makanan.

Jumat, 20 Mei 2016

Mahasiswa Tristar Institute Kaliwaron Ujian Praktik Culinary dan Pastry

Ujian Kompetensi Profesi di Industri Perhotelan 

52 Mahasiswa Tristar Institute Kaliwaron Ujian Praktik Membuat Appetizer dan Adonan Berlapis Kreasi Indonesia Modern
SEBANYAK 52 mahasiswa D2 Tristar Institute Kaliwaron jurusan Culinary dan Pastry mengikuti ujian kompetensi profesi di kampusnya Jl. Kaliwaron No. 56-58 Surabaya selama empat hari, terhitung mulai Kamis (170/3/2016), Jumat (18/03/2016), Sabtu (19/03/2016) dan Senin (21/03/2016).
Untuk ujian kompetensi profesi Culinary triwulan I Tahun 2016 diikuti 30 mahasiswa (kelas pagi dan siang), sedangkan ujian kompetensi profesi Pastry triwulan I tahun 2016 diikuti 22 mahasiswa (kelas pagi).

Senin, 16 Mei 2016

Tristar Institute Kaliwaron – Entrepreneur

Tristar Institute Kaliwaron – Entrepreneur 

Menikmati Kelezatan ‘Chinese Food & Dimsum’

 Peluang Bisnis Kuliner Oleh San Xing Resto

Salah satu potensi mahasiswa yang perlu diasah adalah jiwa kemandirian yang terbentuk oleh entrepreneur (kewirausahaan). Lantas, bagaimanakah entrepreneur mahasiswa yang berkembang di Tristar Institute Kaliwaron? Untuk mendukung hal tersebut, Chef Hadi salah satu dosen kuliner di Tristar Institute, mengajak mahasiswa memproduksi makanan sebagai peluang bisnis kuliner di San Xing Resto. Dengan mengusung label “San Xing Chinese Food & Dim Sum” dalam ajang festival kuliner, beragam makanan ini dibuat dari bahan mie dan ditawarkan secara takeaway dalam kemasan yang cukup praktis. Bagaimana serunya kegiatan entrepreneur ini?

Tristar Institute Kaliwaron – Raih ‘Noodlepreneur Award for Top Sales Performance’

Tristar Institute Kaliwaron – Raih ‘Noodlepreneur Award for Top Sales Performance’

San Xing Chinese Resto Persembahan Tristar Institute Kaliwaron
Raih ‘Noodlepreneur Award for Top Sales Performance’
 Selamat dan sukses untuk Tristar Institute Kaliwaron dengan San Xing Chinese Resto yang telah meraih Noodlepreneur Award for Top Sales Performance dalam acara Festival Mie Burung Dara beberapa waktu lalu. Kekompakan mahasiswa menawarkan produk makanan berbahan mie dengan citarasa chinese food yang halal telah membuahkan hasil yang membanggakan.

Mahasiswa Tristar Institute Kaliwaron Praktik Masak Makanan Indonesia

Chef Jonathan dan Chef Avi Ajarkan 60 Resep Makanan Indonesia
Mahasiswa Tristar Institute Kaliwaron Praktik Masak Makanan Indonesia
DOSEN culinary Tristar Institute Kaliwaron Chef Jonathan Alvin selama dua puluh kali tatap muka dengan 15 orang mahasiswa Tristar Institute Kaliwaron (Kelas Pagi)  belajar masak 60 resep makanan Indonesia, dalam mata kuliah Pengetahuan Makanan Indonesia (Indonesian Food).
Pelajaran ini diberikan kepada mahasiswa jurusan Culinary Tristar Institute Kaliwaron untuk penguasaan ketrampilan, pengolahan dan penyajian makanan Nusantara. Topik pembahasannya meliputi konsep dasar pengolahan makanan Indonesia, karakteristik makanan daerah dari seluruh pelosok Tanah Air, bumbu dan rempah, serta kebiasaan makan di Indonesia.

Mahasiswa Tristar Institute Kaliwaron Praktik Pembuatan ”Roll Enriched”

Chef Kristian Ajarkan Teknik Dasar Pengolahan Roti Sweet
Mahasiswa Tristar Institute Kaliwaron Praktik Pembuatan ”Roll Enriched”
SEKITAR dua pekan, Chef Kristian Faskahariyanto, dosen Pastry Tristar Institute Kaliwaron mengajarkan teknik pembuatan Roll Enriched pada mata kuliah Teknik Dasar Pengolahan Roti Sweet kepada  20-an orang mahasiswa jurusan Pastry (Patisseri).
Topik perkuliahan selama dua pekan itu dosen menjelaskan secara teori mengenai pengetahuan umum tentang teknik pembuatan Roll Enriched sebanyak 15 resep kepada mahasiswa di Laboratorium Praktik Tristar Institute Kaliwaron Jl. Kaliwaron No. 58-60 Surabaya.

Mahasiswa D3 Akpar Majapahit Kaliwaron Tur ke Bangkok dan Pattaya

Threescia Irawan dari Lavensia Tour & Travel  Jadi Tour Leader
10 Mahasiswa D3 Akpar Majapahit Kaliwaron Tur ke Bangkok dan Pattaya Empat Hari Tiga Malam
PADA akhir April 2016 lalu, tepatnya tanggal 24-27 April 2016, 10 mahasiswa D3 Akpar Majapahit (crash program)  terbang ke Bangkok untuk mengikuti kegiatan wisata bertajuk 4D3N Bangkok-Pattaya Tour selama empat hari tiga malam.