TRISTAR COOKING SCHOOL SURABAYA

Kamis, 04 Februari 2010

TRISTAR CULINARY INSTITUTE - COOKING SCHOOL - BAKING & PASTRY ART - CULINARY ART

Tristar Culinary Institute Sekolah Kuliner di Surabaya.

TRISTAR Culinary Institute merupakan suatu lembaga pendidikan yang menghasilkan orang-orang yang memiliki ketrampilan di bidang kuliner dan profesionalisme dalam bekerja di bidangnya. Belajar, bekerja, berkarir, serta mampu menciptakan dan menjalankan usaha sendiri merupakan tujuan dari TRISTAR Culinary Institute sebagai salah satu sekolah kuliner dan pariwisata terkemuka dan terbaik di Indonesia.

Teknik pengajaran di TRISTAR Culinary Institute, lebih ditekankan kepada kegiatan praktek setiap hari, yang lebih mengutamakan teknik pembuatan dan pengolahan produk makanan standar internasional. Kegiatan praktek setiap hari didapatkan mahasiswa pada tahun pertama dan kedua untuk D1 dan D2 jurusan Patiseri dan Tata Boga, dan praktek sampai dengan tahun ketiga untuk jurusan Perhotelan dan Usaha Perjalanan Wisata. Seluruh bahan praktek perkuliahan sudah disiapkan oleh pihak TRISTAR Culinary Institute sebagai pihak penyelenggara.

Dengan didukung fasilitas kelas ber-AC, dapur lengkap standar hotel bintang 5 dan mesin industri makanan, ruang bar/cafe, ruang karaoke, wi-fi zone, dan tenaga pengajar yang sudah berpengalaman, diharapkan dapat membantu mahasiswa untuk dipersiapkan menjadi tenaga-tenaga ahli di bidang kuliner dan pariwisata

TRISTAR Culinary Institute memiliki Program Pendidikan Profesional DIPLOMA1, D2, dan D3, Dengan jurusan :

1. Patiseri (Baking & Pastry) 2. Tata Boga (Kuliner)

Jenjang Studi lanjutan D3, S1, S2 di Swiss. Dengan jurusan : International Hotel and Tourism Management

Pendaftaran: TRISTAR CULINARY INSTITUTE Sekolah Kuliner Pencetak Chef. Jl. Raya Jemursari 234 Surabaya Jawa Timur Indonesia Tel. (62)31-8433224-8433225-70114130 Fax. (62)31-8432050 Mobile:(62)081 7321024

Sekilas mengenai Tristar Culinary Institute

Tristar Culinary Institute adalah lembaga pendidikan resmi yang memberikan pendidikan keahlian dan ketrampilan paling tepat yaitu dengan kuliah praktik setiap hari. Pada tahun pertama dan kedua, anda dididik dan dibekali dengan ilmu teknik mengolah masakan, roti-kue dan minuman dari seluruh dunia. Di tahun yang ketiga, anda akan belajar tentang manajemen restaurant dan perhotelan.

Para mahasiswa juga diwajibkan mengikuti kegiatan magang/on job training selama enam(6) bulan di hotel bintang 4 atau hotel bintang 5. untuk menambah wawasan serta mengaplikasikan ketrampilan yang telah didapat selama belajar di kampus. Tristar Culinary Institute juga didukung oleh fasilitas: Ruang kelas ber Ac, Kitchen Standard hotel bintang 5 (Dapur Kuliner, Dapur Patiseri & Dapur Catering), Mesin industri Makanan, Dosen Pengajar Professional, Ruang Bar/café dan Karaoke, Wi-fi Zone, Lab Komputer, Tempat Parkir yang Luas.

Tristar Culinary Institute mempunyai program pendidikan professional Diploma1, D2 dan D3. Jurusan : Patiseri (Baking & Pastry), Tata Boga (Culinary), Perhotelan dan Usaha Perjalanan Wisata.

Apa keunggulan Tristar Culinary Institute dibandingkan dengan Perguruan Tinggi lain?

1. Sistim belajar yang setiap hari praktik akan membekali mahasiswa dengan keahlian.

2. Mahasiswa dapat belajar sambil bekerja, artinya mahasiswa di pagi hari kuliah, siang/sore hari bisa mengaplikasikan ilmunya dengan bekerja.

3. Praktek Kerja di Jaringan Bisnis Tristar :

Hot Cafe Royal Plaza. Belajar mengelola Bisnis Cafe.

Toko Bahan Kue 9. Belajar mengelola Bisnis Toko Bahan Kue.

Kursus Kuliner Tristar - Fun Kitchen @ Tristar, sebagai Asisten Instruktur.

Mobile Cafe Tristar.

Mobile Cooking Class.Belajar menjadi Pendemo Masak Handal.

4. Tersedia lowongan kerja di Hotel bintang 4 atau 5 baik didalam/luar negeri, Kapal Pesiar,

Restaurant, Bar, Café, dll.

5. Jenjang Studi lanjutan S1 & S2 kerjasama dengan perguruan tinggi dalam negeri & Swiss.

6. Lulusan Tristar juga bisa mengelola usaha sendiri dengan membuka Café, Restaurant, Toko bakery, Food Courts di Mal, Toko Bahan Kue & Membuka Kursus Kue & Masakan.

Kegiatan Extra Kulikuler Tristar & Event

Talkshow dengan Radio Giga, Metro Female, PAS FM, dll.

Lomba Cake Decorating @ Valentine Day. Acara Lomba Cake Decoration yang digelar tiap tahun.

Shootil (Show Traveling bersama Arek TV). Dengan Mobile Cooking Class, Demo Masak Keliling.

RUSAK JTV : Cooking Show Rabu Pagi di Acara Pojok Ibu Ibu JTV, tiap hari Rabu Pagi.

Cooking with The Chef bersama Surabaya TV.

Campus Expo bersama Jawapos Group. Demo Masak Creepes & Masakan Siap Saji.

Duel Masak Caleg. Lomba Masak Nasi Goreng & Tumpeng para Caleg.

Cooking Show pada Acara Tommorows Woman di CITO

Pemecahan Rekor Muri, menghias Kue Tart dengan 1031 Peserta.

J Track Bersama JTV. Live Cooking Demo bersama seluruh Mahasiswa TCI.

Ramadhan Penuh Ceria bersama Arek TV, Cooking Class Menu Puasa & Lebaran, selama bulan Ramadhan setiap Pukul 5.

Mom & Me Cake Decoration Competition di Royal Plaza.

Acara Demo Masak LEKO bersama Arek TV

Cooking Class For Kids bersama Spacetoon TV Anak Nasional, Shooting setiap Jumat sore &

tayang setiap Sabtu pk 10.00 di Spacetoon 58UHF.

Tristar Culinary Institute menerima mahasiswa baru. Setiap Triwulan: April – Juli- September – Januari.

Tristar Cooking School, Sekolah Kuliner dengan Fasilitas Sangat Lengkap.

Akademi Kuliner Tristar - Tristar Baking & Cooking School - Sekolah Tata Boga.

Rabu, 18 Februari 2009

Pelatihan & Kursus Roti Manis di Tristar Cooking School

Salah satu kelas kursus yang paling banyak peminatnya adalah Kursus Roti Manis. Roti manis sendiri memiliki banyak variasi yang dapat dipelajari karena itu tidak heran jika kelas kursus ini memiliki banyak minat terutama untuk ibu-ibu. Bersama Pak Otje, selaku Chef Patiseri di Tristar Culinar Institute, para peserta kursus dituntun untuk mengolah adonan menjadi beraneka macam roti manis. Sehingga kelas ini bersifat aktif, dimana para peserta mempraktekkan sendiri bagaimana cara yang digunakan dari awal sampai akhir.

Pak Otje dengan sabar menerangkan kepada peserta kursus
proses pembuatan kue dan catatan penting lainnya

Para peserta kursus mencoba mempraktekkan
sesuai dengan petunjuk dari Pak Otje

Salah satu peserta kursus sedang asyik menghias
roti yang akan dipanggang

Adonan roti yang siap untuk dipanggang di oven

Hasil roti manis buatan peserta

Jika Anda tertarik untuk mengikuti kelas kursus Roti Manis atau ingin mengetahui kelas kursus yang lain, silahkan hubungi (031) 8433224-8433225 atau http://www.tristarculinaryinstitute.com/

Ingin Resep Masakan & Resep Kue Gratis?
Klik di: www.tristarculinaryinstitute.com atau di:
www.kursus-masak-kue.blogspot.com

Link:
WISATA KULINER TRISTAR
KURSUS KULINER TRISTAR
TRISTAR MACHINERY
TRISTAR KURSUS HOME INDUSTRY
TRISTAR FOOD INGGRIDIENT

ABOUT TRISTAR CULINARY INSTITUTE
When you want to be a professional chef

AKADEMI KULINER TRISTAR
Tristar Culinary Institute adalah sekolah kuliner dengan metoda setiap hari praktek.
Program Diploma 1, D2, & D3.
Ada 2 jurusan:
1. Tataboga /Culinary Art
2. Patisery/Baking & Pastry Art
INFO: www.tristarculinaryinstitute.com.
Address: Jln. Raya Jemursari 234 Surabaya.
Telp: 031 – 8433224-25 031-70114130 0817321024. Fax 031-8432050.
Tristar mengadakan aneka kursus singkat, peserta praktek langsung (on hands training) dibimbing oleh dosen yang berpengalaman dibidangnya.

Kursus Masakan Eropa/European Food Course:
Kursus Beef Stroganoff with spaghetti, Potato Soup, Chicken Cordon Blue, Mix Vegetables
Kursus French Onion Soup, Rosemary Roast Chicken, Macaroni w/Corn & Smoke Beef, Mashed Potato.
Kursus Clam Chowder, Chicken Chasseur, Beef Bourguignon, Grill Corn on Cob
Kursus Mushroom Soup, Tuna Fettucine, Beef Goulash, Onion Ring
Kursus Mineston, Chicken Primavera, Calamari, Baked Potato.

Kursus Aneka Permen. Diajarkan aneka resep dengan timbangan tepat: Permen Jelly, Hard Candy, Soft Candy.
Kursus Wedding Cake/Kue pengantin: Hiasan Gum Paste, Plastic Icing, Royal Icing.
Kursus Mie Kocok. Diajarkan mulai dari membuat mie, aneka resep untuk isian & cara membuat kuahnya. Diajarkan cara pembuatan mie nya dengan resep timbangan tepat untuk usaha. Praktek dengan menggunakan mesin penipis & pemotong mie yang praktis.
Kursus Aneka Mie: diajarkan aneka resep: Lo Mie, Mie Ayam Jamur, Mie Pangsit Ujung Pandang, Mie Medan.
Kursus Aneka Mie: Resep Tami Capcay, Ifumie seafood, Kwetiaw Goreng, Mie Goreng Daging & seafood ala Thailand.

Aneka Kursus & Pelatihan yang ada di Tristar Kuliner:
Kursus : Siobak, Sioke, Chasio. Resep telah teruji, dijamin Renyah.
Kursus Aneka Pie: Pie Buah, Lemon Pie, Quiche Lorraine.
Kursus Roti Taiwan: Mocca Bun, Taiwan Polo, Sausage Bun, Roti Abon.
Kursus Indonesian Food/resep masakan indonesia: Tahu Tek, Tahu Campur, Lontong Balap.
Pelatihan Aneka Sup: Tom Yam Sup, Sup krim Jamur, Sup Ayam Jagung, Wonton Sup.
Kursus Aneka Pudding: Montelimar Pudding, Watermelon Pudding, Yoghurt Caramel Pudding.
Kursus Masakan China: Ayam Saus Inggris, Ayam Masak Cabe Kering, Koloke, Ayam Masak Jamur.
Kursus Roti Taiwan: Chocolate Polo, Roll sausage bun, Smoke cheesy Bun, Flossy Mayo.
Kursus aneka kue lapis: kue lapis Surabaya, spiku, lapis mandarin, lapis prune
Kursus Petit Four/Small Pastry: Mocca Cake, Devil Cake, Mud Cake.
Kursus Fancy Cookies: Cinnamon Cookies, Ginger Cookies dengan Icing Animasi
Kursus aneka salad: Huzarenzla, fruit salad, shrimp cocktail, salad bar
Kursus Aneka Pizza: Supreme Pizza, Italian Pizza, Meat Lover Pizza
Kursus Bebek Peking. Diajarkan membuat Bebek Peking yang kulitnya Crispy, Kulit lumpia. Daging bebek diolah lagi. Peserta langsung praktek.
Kursus aneka dimsum: Kaki ayam, Hakau, lumpia kulit tahu, siomay. Resep telah diuji.
Kursus aneka croissant: croisant sandwich, croissant ragout, croissant cheese
Kursus aneka sup: Sup Tim Ayam Obat, Sup shanghai, Sup sehat jamur es.
Kursus aneka pasta: Spaghetti bolognaise, Lasagna, Fettucine Udang
Kursus japanesse food/resep masakan jepang: chicken teriyaki, shushi, tempura, chawan mushi.
Kursus Aneka Donut: Donat Topping Coklat, Topping Glazur, Barliner, Topping Cream cheese.
Kursus Masakan: Aneka resep: Spaghetti Bolognaise, Lasagna, Fettucine Carbonara.
Kursus Fast Food Hoka Hoka Bento: Egg Chicken Roll, Breaded Chicken Ball, Ekkado, Chicken Katsu.
Kursus aneka pastry: Chicken Curry, Cream Horn, Apple puff.
Kursus aneka steak: Beef rib with BBQ sauce, Sirloin with black peeper sauce, Chicken steak with mushroom sauce.
Kursus aneka bakso: Bakso Halus, Bakso Kasar, Siomay, Bakso Goreng, Diajarkan membuat kuah & sambalnya. Resep dengan timbangan tepat.
Kursus D’Creepes: Banana Caramel Creepes, Coctail Creepes, Sandwich Creepes, Peserta langsung Praktek.
Kursus Special Cake: Tiramisu, Opera Cake, Capucino Maker.
Kursus Sponge Pudding, Vanilla Strawberry Pudding, Cocopandan Pudding, Montelimar.
Kursus Kue Kering: Nastar, Kastengel, Butter Cookies, Lidah Kucing keju.
Kursus Cake: Black Forest, Tropical Cake, Sacher Cake.
Kursus Dimsum: Lumpia Udang Mayonaise, Lumpia 2 Telur, Lumpia Vietnam, Bubur Ayam.
Kursus Asian Food: Kepiting Singapore, Seafood ala Vietnam, Kare Tongkol ala Malaysia.
Kursus napoleon Cake: Napoleon Fruit Cake, Napoleon Coffee Cake, Palmore Cookies, Napoleon Nut Cake.
Kursus cara membuat aneka Soto & Peluang Usahanya: Uji resep Soto Ayam, Soto Banjar, Cotto Makassar, Soto Betawi.
Kursus European Food
Kursus Paket Usaha Café: minuman ala café, cocktail, moctail, alcoholic drink. Special Coffee, Special Tea, special Milk.
Kursus cara membuat Batagor, Siomay Bandung, Otak Otak Tengiri Bakar, lengkap dengan sambel kacangnya. Diajarkan resep untuk catering dengan timbangan bahan yang tepat.
Dan masih banyak lagi Kursus Masakan & Kue yang lain, Sesuai dengan permintaan anda.
Kursus Soft cara memproduksi Soft Ice cream: Vanilla – Chocolate – Strawberry.
Kursus Aneka Cup Cakes Strawberry, Mocca – Cheese dengan penampilan yang lucu & menarik. Diajarkan cara menghiasnya.
Kursus Masakan manado: Sup kacang merah, Woku Balanga, Ayam baker air madidi. Rica rica ikan tongkol.
Kursus cara membuat Mousse Cake: triple chocolate, Tiramisu, Green Tea.
Kursus Aneka Sandwich: Tuna sandwich, Montecristo, Ratatouille on Toast.
Kursus Brownies/Brownies Kukus: Topping Chocolate, Pandan Brownies, Vanilla Mocca Cake.
Kursus Chinesse Food: Ayam saus Pedas, Ayam Masak Jamur, Ayam Masak Cabe Kering, Koloke.
Kursus Pudding Bakar: Caramel Pudding, Bread & Butter pudding, Cabinet Pudding.
Kursus cara membuat aneka kue Soes: Swans Soes/Sus Angsa, Ecclair, Sandwich. Diajarkan membuat aneka model & cara penyajiannya.
Kursus masakan Thailand: Nasi Goreng Tom Yam, Sup TomYam Goong, Mie Goreng Daging & seafood, Chicken in pandan Leave.

Ingin Resep Masakan & Resep Kue Gratis?
Klik di: www.tristarculinaryinstitute.com atau di:
www.kursus-masak-kue.blogspot.com

Selasa, 03 Februari 2009

Cooking With The Chef, Kerjasama Tristar Culinary Institute & Surabaya TV Channel 44 UHF

Program Cooking With The Chef, ditayangkan di Surabaya TV channel 44UHF setiap hari Minggu & Senin Pukul 09.30.
Diajarkan teknik Memasak yang benar, mulai dari memilih bahan untuk resep masakan, teknik memotong daging & sayuran yang benar, serta Teknik Memasak sehingga dapat menghasilkan Masakan yang Sempurna. Bersama Chef & Mahasiswa Tristar Culinary Institute.

RESEP MASAKAN AYAM SAUCE LEMON
TRISTAR CULINARY INSTITUTE

Bahan Bahan yang disiapkan sebelumnya oleh Argo, Mahasiswa Jurusan Kuliner untuk Memasak Resep Ayam Sauce Lemon.

Pak Yanuar Kadaryanto, Dosen Kuliner Tristar Sekolah Kuliner Pencetak Chef sedang memperagakan cara memasak Ayam Sauce Lemon. Bersama Presenter dari Surabaya TV.

Masakan Ayam Sauce Lemon, salah satu menu yang disajikan di VCD cooking with the Chef.
Bersama Bpk. Yanuar Kadaryanto, Dosen Senior program Studi Ilmu Kuliner Tristar Culinary Institute.

Dapatkan VCD Cooking with The Chef, yang dilengkapi dengan Resep, Step by Step, & Foto Produk, hanya di
TRISTAR CULINARY INSTITUTE
Program Pendidikan D1-D2-D3
Kuliah Kuliner dengan metode Setiap Hari Praktek.
Jurusan Culinary Art & Baking & Pastry Art.
Kunci Sukses Berkarir & Berbisnis Kuliner

Program Kursus Kuliner di Tristar.
Setiap hari, Tristar Culinary Institute mengadakan kursus aneka resep masakan indonesia & internasionl: eropa, chinesse food, asian food, italian food, mexican food, dll.
Kue kue internasional & tradisional, bakery, pastry, croissant, pudding, cake decorating, dll.
Peserta Kursus tidak hanya melihat demo masak saja, tetapi langsung praktek, dibimbing dosen yang berpengalaman dibidangnya, dengan fasilitas peralatan masak yang paling lengkap & mutakhir. Tempat Kursus yang nyaman & bahan kursus yang sesuai dengan standard bintang 5.

TRISTAR Pusat Ilmu Kuliner Terlengkap
Jln. Raya Jemursari 234 Surabaya.
Telp. 62-31-8433224-25. 031-70114130.
Fax: 031-8432050.
Email: tristarkuliner@yahoo.co.id
website: www.tristarculinaryinstitute.com
blog: kursus-masakan-kue.blogspot.com

Senin, 19 Januari 2009

Lulusan Tristar Culinary Institute Berpeluang Kerja di Kapal Pesiar & Hotel Berbintang

GAJI BESAR - KELILING DUNIA - PENGALAMAN KERJA INTERNASIONAL

INDUSTRI PERHOTELAN DAN WISATA KAPAL PESIAR
Perhotelan dan Wisata Kapal Pesiar merupakan dua industri yang secara operasional terpisah, namun keduanya memiliki kesamaan yaitu senantiasa membutuhkan tenaga-tenaga terampil yang berbasiskan Perhotelan. Dari tahun ke tahun industri ini selalu mencari calon karyawan yang tangguh, dinamis, memiliki skill and knowledge yang memadai, dan sanggup menjawab tantangan dan tuntutan pekerjaan dalam bidang pelayanan berstandar International ini.

Indonesia merupakan gudangnya tenaga kerja yang sangat berpotensi untuk mengisi berbagai lowongan yang ada pada industri ini. Namun demikian, sumber daya yang terdapat dinegeri ini masih perlu dibentuk dan diarahkan sehingga mereka memiliki kesiapan mental, fisik, pengetahuan dan keterampilan yang berkualitas.

Tanpa pendidikan dan latihan yang tepat, maka sangat mustahil bagi SDM kita untuk dapat bersaing dan memenuhi kriteria untuk bekerja pada industri yang menuntut berbagai persyaratan yang cukup rumit dan ketat ini. Pelatihan yang Singkat, Tepat dan Terarah akan banyak membantu SDM (angkatan kerja kita) agar mampu memenuhi tuntutan tersebut.

Disinilah Tristar Culinary Institute hadir sebagai fasilitator dan mitra terdekat anda yang ingin memiliki keterampilan dan pengetahuan untuk berkarir di bidang Kuliner, Hotel dan Pariwisata Kapal Pesiar International. Sebagai lembaga Pendidikan yang resmi, Tristar Culinary Institute terbuka bagi anda dan siapa saja yang menaruh minat besar untuk dapat bekerja di Hotel atau Kapal Pesiar yang sanggup membawa anda melihat dunia dan menikmati penghasilan dalam US dollar.

Dengan program belajar yang setiap hari praktek, secara khusus di rancang untuk memenuhi tuntutan profesi pada industri ini, program dan system pendidikan & pelatihan kami telah banyak melahirkan para profesional baru di bidangnya, dan telah banyak membantu, mengantarkan para mahasiswa/i nya ke gerbang dunia, berkarya, mengukir prestasi dan masa depan, dan menjadi bagian dari komunitas International.

Tristar Culinary Institute selalu terbuka dan mengundang anda yang memiliki ambisi dan antusiasme tinggi dalam meraih masa depan yang lebih baik, untuk bergabung mempersiapkan diri, membentuk diri anda menjadi individu yang dinamis, memiliki daya saing dan profesionalisme yang memenuhi kriteria international, dan siap merebut peluang kerja di berbagai Hotel berbintang, International Restaurant, Kapal Pesiar International, ataupun mengelola Usaha Sendiri dibidang Kuliner.

Segera daftarkan diri anda di Tristar Culinary Institute, Sebuah Lembaga Pendidikan dan Pelatihan Profesional terpercaya dan terbukti di kota Surabaya.

Info: Tristar Culinary Institute
Jln. Raya Jemursari 234 Surabaya
Telp 031-8433224-25 Fax 031-8432050 Mobile: 0817321024
href="http://www.tristarculinaryinstitute.com">www.tristarculinaryinstitute.com

Ribuan PAUD Hiasi Kue Tart Raih Rekor Muri.

Rekor Muri Tristar Culinary Institute: Menghias Kue Tart Terbanyak.
Imam Wahyudiyanta - detikSurabaya

Surabaya - Bila selama ini anak-anak hanya menjadi subyek sebagai pemakan kue, maka di acara menghias kue tart yang digelar di City of Tomorrow (CITO), anak-anak dilibatkan dalam menghias kue. Istimewanya, acara itu mendapatkan rekor MURI dengan kategori menghias tart dengan peserta terbanyak yakni 1.031 Pendidikan Anak Usia Dini (PAUD).

"Dengan kegiatan ini kami ingin anak-anak merasa dilibatkan dalam proses pembuatan makanan," ujar Ketua Himpunan Pendidik dan Tenaga Kependidikan Anak Usia Dini Indonesia (Himpaudi) Kota Surabaya, Ivonne Adrika kepada wartawan di CITO, Sabtu (17/1/2009).

Ivonne menambahkan bahwa selain bisa melatih psikomotorik halus pada anak-anak, kegiatan itu juga bisa mengembangkan kreativitas anak selain tentu saja kegembiraan pada mereka karena diberikan kepercayaan untuk mengekspresikan diri.

Dengan asyiknya para bocah itu memberikan pasta berwana-warni di atas kue tart yang telah disediakan. Sementara yang lain juga asyik menempelkan butiran permen berwarna-warni sebagai hiasan kuenya.

"Anak-anak yang berpartisipasi itu berasal dari TK dan kelompok bermain di Surabaya dan Sidoarjo," tambah Ivonne.

Sementara itu Presiden Direktur Tristar Culinary Institute, Juwono Saroso, sebagai salah satu penyelenggara acara mengatakan kue tart yang dihias oleh anak-anak itu telah menghabiskan 1.500 butir telur, 120kg tepung sponge, 200 kg butter cream dan berbagai bahan kue lainnya. Kue sebanyak itu diproduksi oleh crew Hypermart City of Tommorow 24jam nonstop sebelum acara dimulai.

Piagam MURI sendiri diberikan langsung oleh Manager MURI, Sri Widayati, kepada empat institusi penyelenggaranya yakni Tristar Culinary Institute, CITO, Hypermart CITO dan Himpaudi. Acara itu tercatat di MURI sebagai rekor yang ke 3.556

Sabtu, 17 Januari 2009

Rekor Muri : Menghias Tart Terbanyak oleh PAUD

Tristar Culinay Institute kembali membikin heboh Surabaya. Kali ini mengusung 1.031 anak-anak PAUD (TK dan Playgroup) dengan menghias 1031 kue tart di Atrium City of Tomorrow (CITO), Surabaya, Sabtu 17 Januari 2009.
Prestasi ini dicatatkan ke Museum Rekor Indonesia (MURI) karena peserta menghias kue tart ini jumlahnya sangat fantastis dan kue yang dihias juga dalam jumlah yang sangat besar.

Anak-anak usia dini yang biasanya hanya menjadi subyek makan kue, kini dilibatkan menghias kue tart yang menghabiskan 1500 butir telur, 120kg tepung dan 200kg butter cream, dan bahan kue lainnya.
“Kami sering mengadakan acara semacam ini di plasa-plasa, tetapi yang terbanyak ya baru kali ini. Mudah-mudahan ini bermanfaat,” President Direktur Tristar Culinary Institute, Ir Juwono Saroso, di Atrium City of Tommorow.

Gambar : Presiden Directur Tristar Culinary Institute Bpk. Ir Juwono Saroso sedang menerima penghargaan rekor dari MURI

Tristar Culinary Institute Sebagai Sekolah Kuliner di Surabaya, mengadakan acara ini dengan tujuan untuk mengenalkan dapur & memasak kepada anak anak sejak Usia Dini. Memasak adalah suatu kegiatan yang menyenangkan. Kegiatan di dapur adalah bisa mengembangkan Kreativitas Anak.
Anak bebas berekspresi, memadukan warna & memberi hiasan pada kue Tartnya. Melatih Psikomotorik halus pada anak anak.
Selain mengenalkan kegiatan memasak, Kegiatan ini juga bertujuan menunjukkan bahwa Profesi Chef (Koki) adalah profesi yang bisa
dibanggakan. Banyak Prestasi yang bisa diraih dari kegiatan Masak Memasak.

Peserta kegiatan ini adalah anak anak Pendidikan Usia Dini (PAUD),
dari berbagai sekolah kelompok bermain (playgroup). TK & SD, yang dikoordinir oleh HIMPAUDI Surabaya & Sidoarjo & Hypermart City Of Tommorow.

Ini dia beberapa foto dari adik-adik kita yang ikut meramaikan Event menghias Tart Terbanyak yang diadakan di City of Tomorrow pada tanggal 17 Januari 09. Asyiknya bergaya menjadi koki cilik ^^