twitter

Sekolah Masak & Akademi Perhotelan

Jakarta:
Telp: 021-5380668.
081286358533. PIN: 2A96E298.
08883271088. PIN BB: 3298F492
081318230199. PIN BB: 2A8798AE
Komplek Ruko BSD Sektor 7. Blok RL 31-32-33. Serpong - Tangerang

Surabaya:
GRAHA TRISTAR.
Jln. Raya Jemursari 234 & 244. Surabaya.
Telp: 031- 8480821-22. Flexi: 031- 81639992 Hp: 0813 3200 3300 - 085731804143 ; 0817321024.
PIN BB: 2A6A1F4E - 2699992D. Fax.(031) 8432050
INFO MESIN: 082139081968. PIN BB: 20EE107D

Info Kuliah:
Vela: 081286358533.
PIN BB: 2A96E298.
Anggit: 081234506326.
PIN BB: 2A6A1F4E
Hendrik: 081233752227.
PIN BB: 2A1CE131.

Ujian Pendidikan Tataboga


Wisata Kuliner Thailand






TRISTAR INSTITUTE JAKARTA.
Telp: 021-5380668.
HP: 081286358533.
PIN BB: 2A96E298.
Fax: 021-53155652.
Komplek Ruko BSD Sektor 7. Blok RL 31-33.
Serpong - Tangerang Selatan.

Pelatihan Produksi Frozen Food


Pelatihan Cara Membuat Tahu


Kursus Roti Unyil






Kursus Masak Anak Anak




SEKOLAH KAPAL PESIAR


PELATIHAN KAPAL PESIAR


INFORMASI BIAYA

Informasi: 081233752227
Pin BB: 2A1CE131

Kesempatan Kerja di Kapal Pesiar


Keliling Dunia Gratis - Gaji Besar


Kerjasama dengan PT Ratu Oceania Raya

Kesempatan Kerja di Jerman


Pages

Jumat, 20 Mei 2016

Mahasiswa Tristar Institute Kaliwaron Ujian Praktik Culinary dan Pastry

Ujian Kompetensi Profesi di Industri Perhotelan 

52 Mahasiswa Tristar Institute Kaliwaron Ujian Praktik Membuat Appetizer dan Adonan Berlapis Kreasi Indonesia Modern
SEBANYAK 52 mahasiswa D2 Tristar Institute Kaliwaron jurusan Culinary dan Pastry mengikuti ujian kompetensi profesi di kampusnya Jl. Kaliwaron No. 56-58 Surabaya selama empat hari, terhitung mulai Kamis (170/3/2016), Jumat (18/03/2016), Sabtu (19/03/2016) dan Senin (21/03/2016).
Untuk ujian kompetensi profesi Culinary triwulan I Tahun 2016 diikuti 30 mahasiswa (kelas pagi dan siang), sedangkan ujian kompetensi profesi Pastry triwulan I tahun 2016 diikuti 22 mahasiswa (kelas pagi).

Senin, 16 Mei 2016

Tristar Institute Kaliwaron – Entrepreneur

Tristar Institute Kaliwaron – Entrepreneur 

Menikmati Kelezatan ‘Chinese Food & Dimsum’

 Peluang Bisnis Kuliner Oleh San Xing Resto

Salah satu potensi mahasiswa yang perlu diasah adalah jiwa kemandirian yang terbentuk oleh entrepreneur (kewirausahaan). Lantas, bagaimanakah entrepreneur mahasiswa yang berkembang di Tristar Institute Kaliwaron? Untuk mendukung hal tersebut, Chef Hadi salah satu dosen kuliner di Tristar Institute, mengajak mahasiswa memproduksi makanan sebagai peluang bisnis kuliner di San Xing Resto. Dengan mengusung label “San Xing Chinese Food & Dim Sum” dalam ajang festival kuliner, beragam makanan ini dibuat dari bahan mie dan ditawarkan secara takeaway dalam kemasan yang cukup praktis. Bagaimana serunya kegiatan entrepreneur ini?

Tristar Institute Kaliwaron – Raih ‘Noodlepreneur Award for Top Sales Performance’

Tristar Institute Kaliwaron – Raih ‘Noodlepreneur Award for Top Sales Performance’

San Xing Chinese Resto Persembahan Tristar Institute Kaliwaron
Raih ‘Noodlepreneur Award for Top Sales Performance’
 Selamat dan sukses untuk Tristar Institute Kaliwaron dengan San Xing Chinese Resto yang telah meraih Noodlepreneur Award for Top Sales Performance dalam acara Festival Mie Burung Dara beberapa waktu lalu. Kekompakan mahasiswa menawarkan produk makanan berbahan mie dengan citarasa chinese food yang halal telah membuahkan hasil yang membanggakan.

Mahasiswa Tristar Institute Kaliwaron Praktik Masak Makanan Indonesia

Chef Jonathan dan Chef Avi Ajarkan 60 Resep Makanan Indonesia
Mahasiswa Tristar Institute Kaliwaron Praktik Masak Makanan Indonesia
DOSEN culinary Tristar Institute Kaliwaron Chef Jonathan Alvin selama dua puluh kali tatap muka dengan 15 orang mahasiswa Tristar Institute Kaliwaron (Kelas Pagi)  belajar masak 60 resep makanan Indonesia, dalam mata kuliah Pengetahuan Makanan Indonesia (Indonesian Food).
Pelajaran ini diberikan kepada mahasiswa jurusan Culinary Tristar Institute Kaliwaron untuk penguasaan ketrampilan, pengolahan dan penyajian makanan Nusantara. Topik pembahasannya meliputi konsep dasar pengolahan makanan Indonesia, karakteristik makanan daerah dari seluruh pelosok Tanah Air, bumbu dan rempah, serta kebiasaan makan di Indonesia.

Mahasiswa Tristar Institute Kaliwaron Praktik Pembuatan ”Roll Enriched”

Chef Kristian Ajarkan Teknik Dasar Pengolahan Roti Sweet
Mahasiswa Tristar Institute Kaliwaron Praktik Pembuatan ”Roll Enriched”
SEKITAR dua pekan, Chef Kristian Faskahariyanto, dosen Pastry Tristar Institute Kaliwaron mengajarkan teknik pembuatan Roll Enriched pada mata kuliah Teknik Dasar Pengolahan Roti Sweet kepada  20-an orang mahasiswa jurusan Pastry (Patisseri).
Topik perkuliahan selama dua pekan itu dosen menjelaskan secara teori mengenai pengetahuan umum tentang teknik pembuatan Roll Enriched sebanyak 15 resep kepada mahasiswa di Laboratorium Praktik Tristar Institute Kaliwaron Jl. Kaliwaron No. 58-60 Surabaya.

Mahasiswa D3 Akpar Majapahit Kaliwaron Tur ke Bangkok dan Pattaya

Threescia Irawan dari Lavensia Tour & Travel  Jadi Tour Leader
10 Mahasiswa D3 Akpar Majapahit Kaliwaron Tur ke Bangkok dan Pattaya Empat Hari Tiga Malam
PADA akhir April 2016 lalu, tepatnya tanggal 24-27 April 2016, 10 mahasiswa D3 Akpar Majapahit (crash program)  terbang ke Bangkok untuk mengikuti kegiatan wisata bertajuk 4D3N Bangkok-Pattaya Tour selama empat hari tiga malam. 

Sabtu, 12 Desember 2015

Gelar Pesta Mistik Bertajuk Halloween Party

Tristar Culinary Institute Kaliwaron

Maftucha Dipl. Hot., SE, M.Par
Berkaitan dengan unit kegiatan mahasiswa (UKM), mahasiswa Tristar Institute Kaliwaron jurusan culinary, pastry, dan perhotelan menunjukkan keahlian dan keterampilan pada mata kuliah dan keterampilan (MKK) terpadu kali kedua di San Xing Chinese Restaurant, Jl Kaliwaron No. 58-60 Surabaya pada Kamis (29/10/2015) malam. Suksesnya acara Lunch Western dalam kaitannya dengan pelaksanaan MKK Terpadu, maka pada gelaran yang kedua kali ini, pihaknya bersama beberapa dosen dan sejumlah mahasiswa terlibat dalam penyelenggaraan acara Halloween Party. Tujuan dari implementasi MKK terpadu ini ialah memadukan enam mata kuliah yang diajarkan kepada mahasiswa sesuai kompetensi profesinya, yakni mata kuliah Culinary, Pastry, Front Office (FO), Bar & Resto, Housekeeping dan mata kuliah Etiket.